$45 起蟹麵館鮮味橫行下午茶餐 (價值 $75),亦可以$188選購手拆蟹肉晚餐(價值高達 $401),品嘗招牌手拆鮮蟹肉菜式

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簡介

  • 蘭桂坊爆紅小店,濃郁鮮甜蟹香每日吸引不少食客
  • 多款菜式用上招牌蟹湯炮製,鮮味十足
  • 啖啖肉的手拆蟹肉,食落夠哂方便
  • 必試手拆鮮蟹肉泡飯,精選至少 1 斤重的活口鮮蟹入饌,再用蟹湯去煮泡,鮮甜味道不言而喻

細則

買家貨品之品質及服務乃商戶之責任

優惠選項

  • 選擇 1:1 人鮮味橫行下午茶餐 只售 $45 (標準價 $75)
  • 選擇 2:2 人鮮味橫行下午茶餐 只售 $88 (標準價 $150)
  • 選擇 3:2 人蟹麵館手拆蟹肉晚餐 只售 $188 (標準價 $401)

優惠內容

1 人鮮味橫行下午茶餐

  • 小食 (1 隻):
    - 招牌醉蛋
  • 鮮味橫行主食 (以下選 1):
    - 鮮蝦蟹肉雲吞蝦子撈麵
    - 鴛鴦魚卷蝦子撈麵
    - 手打牛肉餅蝦子撈麵
    - 招牌蟹肉碗仔翅及即炸四寶:豆腐、青椒、矮瓜、雲吞皮 (需時 10 分鐘)
  • 飲品 (以下選 1):
    - 南北杏蜜棗雪梨茶
    - 山楂麥芽茶

2人鮮味橫行下午茶餐

  • 小食:
    - 爆脆魚皮配青檸甜酸醬
  • 鮮味橫行主食 (以下選 1):
    - 鮮蝦蟹肉雲吞蝦子撈麵
    - 鴛鴦魚卷蝦子撈麵
    - 手打牛肉餅蝦子撈麵
    - 招牌蟹肉碗仔翅及即炸四寶:豆腐、青椒、矮瓜、雲吞皮 (需時 10 分鐘)
  • 飲品 (以下選 1):
    - 南北杏蜜棗雪梨茶
    - 山楂麥芽茶

2 人蟹麵館手拆蟹肉晚餐

  • 小食:
    - 爆脆炸魚皮配青檸甜酸醬
  • 醉酒系列拼盤:
    - 醉雞中翼 2 隻 + 招牌醉蛋 (1 隻) + 醉木耳
  • 蟹湯時菜:
    - 鮮蝦蟹肉雲吞湯 (8 隻)
  • 招牌手拆蟹肉系列 (以下選 1):
    - 手拆鮮蟹肉泡飯
    - 手拆鮮蟹肉伊麵
  • 甜品:
    - 超滑自家製布甸 (每人一杯)
  • 飲品 (每人以下選 1):
    - 南北杏蜜棗雪梨茶
    - 山楂麥芽茶

蟹麵館

位於中環蘭桂坊的蟹麵館,大廚為烹調粵菜逾30年的周師傅,擅長以活口海產等入饌。大廚為方便食客於是起用啖啖肉的手拆蟹肉作招徠,每日用上至最少100斤,當中包括奄仔蟹、肉蟹及三點蟹等,會先處理後再蒸熟,然後將蟹身及蟹箝拆成蟹肉。而湯由剩餘蟹殼部分放入焗爐慢火焗,再熬製12小時變成蟹濃湯,再分別用來煮泡飯、伴麵等。

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